Iogurte de chá de Hortelã- Pimenta

Ingredientes :
800 ml de leite,
3 saquetas de chá de hortelã-pimenta,
1 iogurte natural,
80 gr de açúcar ( a gosto ),
1 colher de sopa bem cheia de leite em pó,



Preparação :
Aquecer no copo o leite 5 minutos,temp,90º,vel .1.
Coloque as saquetas de chá e deixe em infusão descansar durante 10 minutos.
Retire as saquetas e aguarde  que o leite arrefeça  até atingir a temperatura 50º.
Junte o leite em pó e o açúcar : 3 minutos, temperatura  50º,vel .4.
Junte o iogurte 15 segundos,vel .4.
Divida o líquido pelos potes e leve á iogurteira .


Fonte : http://acozinhadanocas.blogspot.pt/2013/10/iogurte-de-cha-de-hortela-pimenta.html