1 base de massa quebrada de compra,
3 maçãs médias,
1 colher de Sobremesa de Canela,
75 gr de manteiga á temperatura ambiente ( pode-se usar margarina )
100 gr de açúcar amarelo,
2 ovos,
70 gr de farinha,
100 gr de miolo de noz picado,
Preparação :
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar a massa na tarteira com a folha de papel vegetal. Picar todo o fundo com um garfo e dobrar as bordas de massa em excesso.
Descascar e fatiar as maçãs. Dispô-las de forma a cobrir todo o fundo da massa da tarte. Polvilhar generosamente com Canela.
Num recipiente Colocar os ovos e o açúcar e bater. Juntar a manteiga amolecida e bater novamente.
Adicionar a farinha e as nozes e envolver bem.
Colocar esta massa sobre as maçãs e levar ao forno Cerca de 35- 40 minutos.
Quando estiver bem douradinha, está pronta ! Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar com cuidado para não quebrar.
Fonte : http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2014/10/tarte-de-maca-e-nozes.html
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