quinta-feira, 4 de maio de 2017

Bolo de Laranja


Ingredientes :
250 gr de açúcar
120 gr de farinha maizena
100 gr de manteiga
 6 ovos
 2 laranjas
 1colher(sobremesa)bem cheia de fermento
 Margarina para untar


Preparação :
1.Unte uma forma com margarina,forre-a com papel vegetal e unte novamente com margarina.
Descasque as laranjas,corte-as em rodelas muito finas e forre o fundo e as laterais da forma.
2.Corte a casca de 1 laranja em tiras e deite-as no copo da Bimby.Junte o açúcar  e ligue 1 minuto na velocidade máxima.
Adicione a manteiga cortada em pedaços e os ovos e ligue durante 30 segundos na velocidade 6.
Passe com a espátula,junte o fermento,a farinha e a farinha maizena e ligue mais 30 segundos na velocidade 6.
Passe novamente com a espátula e ligue mais 15 segundos na velocidade 6.

3.Verta a mistura  anterior na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos ou até  que o bolo fique cozido mas não muito seco.Espete um palito para verificar,retire do forno,desenforme,deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.





2 comentários: